Мармелад из лимона «чудо-мармелад»

Ингредиенты:

• 3 (4) лимона;
• 1 пачка быстрорастворимого желатина;
• вода;
• 2 ст. сахара;
• 150 мл воды.

Мармелад из лимона: пошаговый рецепт

1. Желатин залить 50 мл воды и дать время настояться.
2. Лимон нам нужен без цедры.
3. Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить.
4. В кастрюлю залить 150 мл воды с сахаром и измельченным лимоном.
5. Проварить массу минут 10 и процедить через сито.
6. Соединить желатин с процеженной лимонной массой, проварить минут 5 и залить в формочку.
7. Остывшую массу поместить в формочке на пару часов в холодильник.
8. Массу нарезаем и обмакиваем в сахар.

Подаем в вазочке как десерт к чаю.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мармелад из лимона «чудо-мармелад»