Воздушный и ароматный бисквит из «ничего». Даже яйца не нужны!

Этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!

Ингредиенты

✓ Мука – 200 г

✓ Разрыхлитель – 2 ч. л.

✓ Сахар – 100 г

✓ Кефир – 200 мл

✓ Подсолнечное масло – 5 ст. л.

✓ Ванилин – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

  1. Духовку разогреть до 200 градусов.
  2. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.
  3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать.
  4. Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.
  5. Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.
  6. Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться.
  7. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки.
  8. Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Воздушный и ароматный бисквит из «ничего». Даже яйца не нужны!