Известный невролог предупреждает: эти продукты вызывают деменцию и болезнь Альцгеймера!

Доктор Дэвид Перлмуттер считается ведущим неврологом в области естественной медицины в Соединенных Штатах. К его советам стоит прислушаться!

Автор бестселлера «The Diet of the Mind: Amazing Truth About Gluten and Carbohydrates» обвиняет питание с высоким содержанием углеводов в том, что она очень вредна для мозга.

 

По его словам, регулярно употребляя много углеводов, мы увеличиваем шансы иметь деменцию до 90%.

Это было обнаружено после исследования, проведенного с добровольцами, которые регулярно потребляли углеводы.

В том же исследовании группа с самым высоким содержанием полезных жиров уменьшила риск развития болезней головного мозга на 44%.

Зная это, нам стоит изменить нашу концепцию калорий.

Это не проблема только для тех, кто хочет похудеть, но и для тех, кто хочет поддерживать здоровье мозга на протяжении многих-многих лет.

Калории из углеводов повышают уровень глюкозы в крови.

Если вы не хотите иметь проблемы со здоровьем, доктор Дэвид Перлмуттер рекомендует питание, богатое жирами и низким содержанием углеводов.

Специалист также предупреждает, что регулярное потребление более 25 граммов фруктозы ежедневно значительно повысит риск развития деменции и болезни Альцгеймера.

Употребление слишком большого количества фруктозы неизбежно наносит ущерб способности вашего организма регулировать правильные уровни инсулина.

Другая важная информация заключается в том, что у мышей, получавших фруктозный сироп, были большие нарушения когнитивных способностей.

У них, например, были проблемы с запоминанием выхода из лабиринта, чему они научились шесть недель назад.

Мозг этих мышей был медленнее и показал снижение синаптической активности.

Проблема здесь не останавливается.

Клейковина также является большим злодеем для нашего мозга.

Доктор Перлмуттер подчеркивает, что чувствительность к клейковине связана с большинством хронических заболеваний, включая те, которые влияют на мозг.

Кроме того, он сенсибилизирует иммунную систему и способствует развитию воспалительных процессов в организме.

К сожалению, многие люди, даже те, кто работают в области здравоохранения, по-прежнему считают, что если у вас нет целиакии или заболеваний пищеварения, вы можете есть продукты с глютеном по своему усмотрению.

Целиакия, которая является крайней формой чувствительности клейковины, затрагивает около 2% людей в развитых странах.

Но чувствительность к глютену может фактически влиять на 30-40% всех людей.

Доктор Дэвид Перлмуттер предупреждает: трансгенные продукты создают белки, которые никогда прежде не встречались в каком-либо зерне или натуральной пище, поэтому трансгенные зерна оказывают двойное воздействие на иммунную систему.

Пищевая аллергия, очевидно, является одним из наиболее заметных побочных эффектов трансгенной индустрии.

Наш мозг определенно нуждается в здоровых жирах.

По словам доктора Перлмуттера, устранение всех жиров из питания для похудения очень вредно для здоровья мозга.

Полезные жиры включают в себя непастеризованное сливочное масло, топленое масло, кефир, натуральный йогурт, маслины, оливковое масло экстра вирджин, кокосовое масло экстра вирджин, грецкие орехи, яйца, дикий лосось и авокадо.

Если вы ищете самый простой способ снизить риск развития деменции, включая болезнь Альцгеймера, доктор Перлмуттер представляет следующий план:

1. Сократите употребление углеводов (а не овощей), включая сахар и зерна.

2. Увеличьте потребление здорового жира.

3. Увеличьте потребление омега-3 жиров и уменьшите потребление омега-6 жиров.

4. Регулярные упражнения, так как это приводит к биохимическим изменениям, которые укрепляют и обновляют не только тело, но и мозг — особенно области, связанные с памятью и обучением.

5. Уменьшите общее употребление калорий, включая регулярную практику прерывистого голодания.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Известный невролог предупреждает: эти продукты вызывают деменцию и болезнь Альцгеймера!